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ソイ坦々麺 [グルメ・料理]

ソイ坦々麺っていうメニューが、いいらしいです。

テレ東さんの番組で、やっくんが、紹介していました。

お店は、北斗っていう名前で、ちょっとプロレスラーを想像させましたが、
とてもまっとうな中国料理店なんだそうです。

創業35年っていうから、大丈夫ですね。

ここのメニューで「ソイ坦々麺」っていうメニューが、
食べても、太らない食材を使って、作られているっていうことで、
女性にとてもウケテいるんだそうです。

港区北青山3-5-17はる木ビルB1F

青山なんですね。

でも、くだんのソイ坦々麺は、1000円っていうことなので、
リーズナブルかも。



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くしゃっと水切りざる [グルメ・料理]



くしゃっと水切りざる

・野菜の水切りができる。
(ほうれん草を入れて、雑巾をしぼるようにすると、簡単にしぼれます。
まるで、布とかをしぼるような雰囲気。)

・レモンとかの果汁しぼりに。

・米とぎにも。
(ざると違って、材質がやわらかいので、米を傷つけづらい
水切りのときに、米がこぼれづらい)

・塩もみができる。

・にんにくの薄皮むき

・ラップの代わり

・瓶のフタをあけることも。

なんというか、作ってみたら、いろいろな用途に使えるっていうことが、
どんどん発見された感じですねw

こちら⇒くしゃっと水切りざる



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塩ラーメン [グルメ・料理]

塩ラーメンが、好きなんですよね。

特に、↓↓↓
20170410_112951_20170410113001.jpg

サッポロ一番塩ラーメンです。

たまに、ちょっと、気になったトッピングをして見ることが、あります。

今日は、おせんべいというかあられを。
20170410_113036_20170410113046.jpg

これ、塩味なので、合わないはずがない!

20170410_113938_20170410114010.jpg

なかなかの食感です。
カリッとね。

おいしく、いただきました。

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黒みつきなこ餅 [グルメ・料理]

黒みつきなこ餅っていう非常食が、紹介されていました。

ヒルナンデスで。

保存期間は、3年。

中にはいっているお餅は、水で戻すんですね。

その水も、中に入っているところが、グッドですね。

その水をかけると、約1分で、普通のお餅の固さに。

その上から、きなこと黒蜜をかければ、出来上がり。

これ、保存食のクオリティを超えています。




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